Südstaatenflair am Grill – Ist Grillen das gleiche wie Barbecue? Ist es eigentlich egal, ob man zum Grillen oder zum Barbecue lädt? Sind das schlicht zwei Ausdrücke für ein und dieselbe Sache? Tatsächlich handelt es sich um zwei völlig verschiedene […]
Sicher Grillen – „Nein“ zu Spiritus als Grillanzünder Sommerzeit – Grillzeit, endlich! Bereits die ersten warmen Strahlen laden dazu ein, Freunde einzuladen oder mit der Familie zu grillen. Leider kommt es immer wieder zu Grillunfällen, die wegen ihrer geringen Körpergröße […]
Grillen ohne Aluminium Umwelt und Gesundheit zuliebe! Nun wird beim Grillen ja gerne alles Mögliche in Alu gepackt. Das Grillgut kann gut geschützt vor sich hin „köcheln“ und klebt nicht am Grillrost fest, der zudem noch sauber bleibt, perfekt oder? […]
Mit neuem Grill in die Grillsaison Mit neuem Grill in die Grillsaison – aber welcher ist der richtige? Mit dem Start in die warme Jahreszeit, mit den ersten lauen Abenden und heißen Tagen wird selbst der letzte Grillmeister bemerkt haben: […]
Frischer Rhabarber vom Grill Rhabarber genießt man zumeist als Kompott, Kuchen oder zusammen mit Erdbeeren als Marmelade. Könnte man das Obst aber zum Beispiel auch grillen? Klar, Rhabarber lässt sich hervorragend auf dem Grill zubereiten. Zusammen mit einem Basilikumhonig ergibt […]
